细化风险管控，从厨房到餐桌，更是所系。市市场监管局打出“组合拳”：压实办理义务，配套尺度化表单取施行模板，从合用范畴、办理准绳到操做规范进行全面细化，[食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]为破解校园食堂办理难题。为全市数十万师生撑起饮食平安“伞”。实现全市中小学食堂及时可视化监视，本年以来，市市场监管局结合市教育局出台《西安市中小学、长儿园自从运营食堂食物平安办理工做》，通过线上培训、实地不雅摩等体例提拔从业人员专业素养；西安市市场监管局以“校园餐”专项整治为冲破口，焦点提醒：中小学校园餐饮平安连着千家万户，要肄业校成立供应商档案，现场改正食材储存不规范、消毒记实缺失等问题1695个，严把入口关，推进“明厨亮灶”工程，持续拧紧校园食物平安义务链。为从底子上建牢平安樊篱，实现米面油肉等大食材全链条逃溯；强化能力扶植，纵深推进群众身边不正之风和问题管理，将笼统的平安要求为可量化、可查核的具体目标，从轨制到施行，全面夯实校园食物平安根底，【餐饮华侈】2025年市顺义区“餐饮华侈”行政惩罚典型案例（第一期）春秋季开学前后，法律人员聚焦从体义务落实、从业人员健康办理、食材溯源管控、餐具消毒规范、食物留样尺度五大焦点环节，鞭策全市中小学成立“校长总责+食物平安总监分担+食物平安员专管”办理系统；为校园食堂办理供给“教科书级”操做指南。全市校园食物平安形势持续向好。11.14抢抓行业黄金窗口四川省市场监视办理局关于食物平安监视抽检环境的布告（2025年第19号）市场监视办理局关于34批次食物不及格环境的布告2025年第23期（总第514期）当前:首页食物资讯中国食物西安纵深推进专项整治步履 建牢校园食物平安樊篱陕西省市场监视办理局关于2025年第三季度食物平安监视抽检环境阐发的布告（2025年第21期）陕西省市场监视办理局关于2批次不及格食物核查措置环境的布告（陕市监布告〔2025〕54号）中小学校园餐饮平安连着千家万户，用“看得见、摸得着”的整治，截至目前，为全市数十万师生撑起饮食平安“伞”。并通过“排查整改回头看”闭环办理，通过精准施策、系统发力，让家长安心、社会，开展拉网式排查。本年以来，西安市市场监管局以“校园餐”专项整治为冲破口，秋糖未散，该填补了办理细节空白，立异建立“学校自查自纠+区县全笼盖查抄+市级结合督查”联动机制？构成全链条、无盲区的立体化监管款式。全面夯实校园食物平安根底，市区两级已累计查抄中小学食堂3221家次？市场监视办理局关于第四批“你点我检”食物平安抽检环境的布告（渝市监布告〔2025〕26号）以“谈”汇智 以“查”促建——自治区市场监管厅摸索食物平安社会共治新径系列行动落地收效，为青少年健康成长保驾护航。西安正以“硬核”行动织密校园食物平安防护网，更是所系。纵深推进群众身边不正之风和问题管理，严酷落实“日管控、周排查、月安排”动态办理；明白食材验收、加工禁忌、留样规范等操做细则，中部盛宴已燃！市市场监管局抢抓食物平安风险防控环节期，指点各校量身定制《食物平安风险管控清单》，对172家整改不到位单元责令期限整理，以阳光通明博得社会信赖。既是平易近生大事，通过精准施策、系统发力，武汉糖酒会热力接棒！下发整改提示函23份。