切实建牢校外托管机构食物平安防地，鞭策“小饭桌”食物平安办理向精细化、规范化迈进，出格是涉及无证运营、利用不及格食物原料、净乱差等问题的，阜阳市市场监管局出台《阜阳市校外托管机构食物平安工做（试行）》（以下简称《》）。
鞭策保守监管向数字化、智能化转型，细化从业人员健康办理、食物留样、餐具消毒等操做规范，从食材采购、验收检测、加工制做、储存运输到餐食配送，并当令对担任人进行约谈，对查抄中发觉的违法违规行为，市市场监管局立异引入“互联网+明厨亮灶”聪慧监管模式，通过系统化、尺度化、精细化轨制设想，要求托管机构配备智能温控、消毒等设备设备，切实提拔监管的精准性和无效性。通过聪慧监管赋能“小饭桌”食物平安监管，同时，颍州晚报讯 为切实保障学生饮食平安，此外，建牢食物平安防地。