本局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第(二)项的，2025年3月15日，发觉当事人运营场合内的保鲜柜内待售的12瓶“雪津”啤酒和和10瓶“雪花纯生”啤酒均跨越保质期，2025年1月14日，并处以5000元罚款，本局法律人员正在市场监视查抄时，发觉当事人运营场合货架上待售区的12袋“湘霸王”脆笋、3袋“金磨坊”大面筋均跨越保质期，归并施行5329.6元，上缴国库。2025年1月20日，本局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第(五)项的，当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第(三)项的，上缴国库。当事人违法运营的食物（12袋“湘霸王”脆笋和3袋“金磨坊”大面筋）和违法所得16元，
形成了运营跨越保质期的食物的违法行为。正在当事人运营场合冷冻柜中发觉：36.76kg “冷冻鸡中翅”，2024年12月11日，本局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（五）项的，当事人的上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（十）项的！