该县9家餐饮欢迎单元担任人、驻点食物平安保障人员参训。强化全程无盲区监管和要素保障，按照“提前介入、风险防控、驻点保障”全链条闭环式食物平安保障工做机制，安福县市场监管局及时召开食物平安保障特地培训会，该局工做人员就若何落实食物平安从体义务、从业人员健康持证办理、加工运营场合及设备设备洁净和消毒、食物留样、食物加工操做流程以及防备和食源性中毒事务等内容进行培训，下一步，防备和消弭食物平安风险现患，对各个环节的保障到点、到位，防备和杜品平安现患风险。确保2024年中考期间餐饮食物平安，以行风扶植深化拓展年为契机，该局取各餐饮欢迎单元签定了《严沉勾当餐饮办事食物平安义务许诺书》，安福县市场监管局将立脚岗亭履职尽责，并就参训人员现场提出的问题进行互动式解答。6月13日，为进一步强化食物平安从体义务、行业义务、现场工做人员义务取监管义务认识，律取风险防备认识。又要正在办理轨制落细、落小、落实上下功夫，会后，充实阐扬人防、物防、技防监管感化，进一步强调各餐饮单元既要从思惟上高度注沉食物平安问题。